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榴蓮瑞士蛋糕卷
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褐次話安接

榴蓮瑞士蛋糕卷

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
白糖 80g
麵粉 120g
油 30g
牛奶 80g
奶油 100g
榴蓮 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將白糖分3次加入蛋白中打發
  • 步驟 2/8
    蛋黃與油，牛奶混合均勻
  • 步驟 3/8
    攪拌片刻
  • 步驟 4/8
    加入低筋麵粉和橙子皮混合成麵糊
  • 步驟 5/8
    取1/3的蛋白與蛋黃糊混合150度烤20分鐘
  • 步驟 6/8
    最後烤箱預熱190度烘烤45分鐘左右
  • 步驟 7/8
    醬奶油和榴蓮混合打發，抹在蛋糕上
  • 步驟 8/8
    捲起切件
小貼士

榴蓮瑞士蛋糕卷

釋出於 2022-10-07
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