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榴蓮瑞士蛋糕卷
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榴蓮瑞士蛋糕卷
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
3個
白糖
80g
麵粉
120g
油
30g
牛奶
80g
奶油
100g
榴蓮
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將白糖分3次加入蛋白中打發
步驟 2/8
蛋黃與油,牛奶混合均勻
步驟 3/8
攪拌片刻
步驟 4/8
加入低筋麵粉和橙子皮混合成麵糊
步驟 5/8
取1/3的蛋白與蛋黃糊混合150度烤20分鐘
步驟 6/8
最後烤箱預熱190度烘烤45分鐘左右
步驟 7/8
醬奶油和榴蓮混合打發,抹在蛋糕上
步驟 8/8
捲起切件
小貼士
榴蓮瑞士蛋糕卷
釋出於 2022-10-07
221
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