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椰香馬芬
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鼻子大hamper

其實做為入門的蛋糕來說,不應該是戚風,因為戚風不氣瘋難以做出來 而馬芬要求就低很多,至少不會塌,而且口感較紮實 這款植物油版馬芬,取材方便,做法簡易,加上椰香,烤的時候滿屋飄香啊

食材
牛奶 100g
糖粉 30g
玉米油 35g
雞蛋 1個
椰蓉 適量
泡打粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋+糖粉打勻
  • 步驟 2/7
    加入玉米油,繼續攪打2分鐘
  • 步驟 3/7
    加入牛奶,繼續攪打3分鐘
  • 步驟 4/7
    倒入椰蓉,拌勻
  • 步驟 5/7
    倒入過篩的低粉和泡打粉,Z字攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    倒入紙杯中
  • 步驟 7/7
    烤箱180度烤25分鐘即可出爐
小貼士

新手入門

釋出於 2022-09-19
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