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鮮蝦蒸蛋
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昹彼岸花開蒙花_

這道菜很是清淡,而且有著原汁原味自然風味,而且營養價值很高哦!這道菜適合在喝完酒後食用,能起到一定的解酒效果哦!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
鮮蝦仁 200g
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好的蝦仁
  • 步驟 2/13
    準備好兩個雞蛋
  • 步驟 3/13
    打入準備蒸的碗中
  • 步驟 4/13
    均勻的打碎
  • 步驟 5/13
    放入適量的水
  • 步驟 6/13
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/13
    將打出來的泡泡弄掉
  • 步驟 8/13
    將一部分蝦仁切成1釐米的顆粒
  • 步驟 9/13
    蝦仁顆粒放入碗底,下鍋蒸
  • 步驟 10/13
    蒸大概5分鐘左右
  • 步驟 11/13
    開啟蓋子
  • 步驟 12/13
    將蝦仁依次的擺放
  • 步驟 13/13
    再次蒸2分鐘的時間,放入切好的蔥,放幾滴生抽即可
小貼士

蒸蛋的時候,水要適量,不能少了,否則會很老哦!蛋要蒸的差不多的時候,再放蝦仁

釋出於 2023-07-02
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