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鮮蝦蒸蛋
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率直illuminate

這道鮮蝦蒸雞蛋非常適合寶寶，營養好口感也不錯，很鮮甜。家裡有寶寶的可以試下，保證小孩愛吃噢。

時間:10-30分鐘
食材
活蝦 4只
雞蛋 2個
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    蝦去殼，頭尾巴全部不要就留下蝦肉，把肚子的腸去掉，北部和前面都要去掉去。
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散，加適量鹽和涼白開水，攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    蝦切碎，剁成醬，可可以顆粒的，根據個人愛好。如果給寶寶吃就剁成醬。
  • 步驟 5/6
    最後把剁好的蝦放進去雞蛋裡面攪拌均勻，封上保鮮膜，涼水下蒸鍋蒸12分鐘即可了。
  • 步驟 6/6
    成品真的很美味呢，又鮮又甜，蒸的時間根據量的多少來定。
小貼士

無

釋出於 2020-02-07
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