jxcaipu logo
油渣子韭菜餡包子
11.8萬 熱度 179 收藏
顫抖clockwise

韭菜性溫，味辛，益肝健胃,有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能,潤腸通便，前幾天我炸酥油 ，還有一些，我就做了嘗試，味道很香，

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    酵母用溫水沏開
  • 步驟 2/14
    放入麵粉，攪拌，揉成團，發酵30分左右
  • 步驟 3/14
    發好的面
  • 步驟 4/14
    瘦肉餡放入少量熟豆油
  • 步驟 5/14
    油肥膘炸後的油渣子，用刀切碎
  • 步驟 6/14
    韭菜洗淨切碎
  • 步驟 7/14
    放入切好的油渣子，攪拌均勻，放入鹽適量
  • 步驟 8/14
    發好的麵糰，揪成比餃子大的劑子
  • 步驟 9/14
    擀皮 ，中間厚，兩邊薄
  • 步驟 10/14
    包餡
  • 步驟 11/14
    包好的樣子
  • 步驟 12/14
    上蒸鍋整15分左右
  • 步驟 13/14
    出鍋了
  • 步驟 14/14
    美食吧
小貼士

韭菜也可以事先用鹽，沙一下

釋出於 2022-04-30
243
相關菜譜
寫評論