回鍋肉
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不要魚丸要粗麵
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自己家做的回鍋肉雖然比不上外面飯店的那麼經典，但畢竟是自己做的，至少吃得放心，而且經濟實惠呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把五花肉洗淨 -
步驟 2/7
準備好各種調料，包括桂皮，姜，蔥等
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步驟 3/7
把各種調料與五花肉一起燉煮至肉能戳動為止
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步驟 4/7
煮好的肉塊盛盤，晾涼
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步驟 5/7
把肉塊切成薄片
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步驟 6/7
先把鍋燒熱，再把五花肉片放進鍋裡煸至出油
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步驟 7/7
再把蒜薹放進鍋裡一起翻炒，加入老乾媽辣醬，翻炒至蒜薹變軟即可出鍋
小貼士
炒五花肉的時候千萬不要再放油了，因為它本身的肥肉就能很快被煸出油來
釋出於 2024-01-03
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