杏鮑菇黑木耳肉絲
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顧留芳Fffff
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這是一道很健康的家常菜。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
杏鮑菇、黑木耳切細條 -
步驟 2/9
肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下，蔥薑蒜切末，準備水澱粉
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步驟 3/9
起油鍋煸炒肉絲變色後盛出
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步驟 4/9
再煸香姜蒜
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步驟 5/9
放入杏鮑菇、黑木耳煸炒，稍放點開水，放點生抽、老抽，
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步驟 6/9
放鹽
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步驟 7/9
等杏鮑菇發軟後放入炒好的肉絲
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步驟 8/9
放入水澱粉勾芡
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步驟 9/9
最後撒上蔥花
小貼士
黑木耳事先泡發好，水澱粉不要太厚
釋出於 2022-04-10
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