jxcaipu logo
杏鮑菇炒木耳
8.3萬 熱度 122 收藏
思詠

杏鮑菇不要直接炒,這樣做味道鮮美又下飯,只怪米飯煮太少

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2根
木耳 15g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
白糖 少許
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料。先把木耳用溫水泡發。
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗淨切片。
  • 步驟 3/9
    焯杏鮑菇。
  • 步驟 4/9
    焯木耳。
  • 步驟 5/9
    蔥，蒜改刀。
  • 步驟 6/9
    炒鍋倒油，小火炒香蠔油。
  • 步驟 7/9
    放入蔥，蒜炒香。
  • 步驟 8/9
    放入木耳和杏鮑菇，鹽，少許白糖翻炒成熟即可關火。
  • 步驟 9/9
    簡單，營養的家常菜。
小貼士

製作菌類前儘量先焯一下，去除毒素和雜質。

釋出於 2019-12-11
301
相關菜譜
寫評論