jxcaipu logo
杏鮑菇炒木耳
1.6萬 熱度 166 收藏
盼望crack

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅。黑木耳是營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素等，兩者搭配營養更豐富。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 150g
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
花椒麵 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將木耳泡發待用，杏鮑菇和胡蘿蔔切片，用水焯一下。
  • 步驟 2/8
    在鍋中倒少許油。
  • 步驟 3/8
    倒入木耳、杏鮑菇和胡蘿蔔。
  • 步驟 4/8
    加少許鹽。
  • 步驟 5/8
    倒入少許醬油。
  • 步驟 6/8
    撒少許花椒麵。
  • 步驟 7/8
    大火繼續翻炒兩分鐘後即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤。
小貼士

也可以用蠔油代替醬油。

釋出於 2023-01-08
241
相關菜譜
寫評論