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杏鮑菇炒木耳
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闕那壹刻妖嬈

這兩天北京的天氣大霧瀰漫,PM25都破錶,這天氣一定要吃一些能夠帶走肺裡面垃圾的美食,木耳、蘑菇是最好的選擇。不但養生還很好吃哦

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 150g
杏鮑菇 150g
青椒 100g
適量
適量
適量
鮮貝露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳泡發、杏鮑菇洗乾淨
  • 步驟 2/9
    將杏鮑菇切成片
  • 步驟 3/9
    青椒切成片
  • 步驟 4/9
    鍋中放油炒香薑片
  • 步驟 5/9
    放入杏鮑菇,翻炒至軟
  • 步驟 6/9
    放入木耳翻炒
  • 步驟 7/9
    最後加入青椒
  • 步驟 8/9
    炒熟後,放入鹽
  • 步驟 9/9
    放入鮮貝露拌勻即可
小貼士

這道菜沒有放水,放了水會影響整個口感,需要勤翻炒

釋出於 2022-12-06
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