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亞麻籽茄汁肥牛
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小文留

酸甜口感的番茄配上柔嫩的肥牛,最多是人間美味

時間:10-30分鐘
食材
肥牛 500g
莎吉亞葵花籽油 適量
適量
金針菇 300g
西紅柿 4個
蔥薑蒜 適量
生抽 適量
料酒 適量
莎吉亞亞麻籽油 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料,鍋里加入莎吉亞葵花籽油加入蔥炒香
  • 步驟 2/6
    番茄切好,放入鍋中慢炒
  • 步驟 3/6
    大火炒出汁,加入清水煮開
  • 步驟 4/6
    肥牛片提前加入料酒 ,生抽,蛋清抓勻醃好
  • 步驟 5/6
    水開後加入莎吉亞亞麻籽油,再加入金針菇、醃好的肥牛、加鹽,攪拌均勻煮半分鐘
  • 步驟 6/6
    煮好好出鍋
小貼士

番茄一定要煮出汁,可加些番茄醬

釋出於 2024-01-01
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