紅燒芋頭 - 紅燒芋頭的做法,紅燒芋頭怎麼做好吃,紅燒芋頭的家常做法 - 京細菜譜

紅燒芋頭

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含蓄vengeance

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紅燒芋頭是一道非常好吃的家常菜，口感鹹香軟糯真的好好吃。

食材

豬五花肉 100克

芋頭 1個

鹽 1勺

醬油 2勺

五香粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備五花肉，芋頭去皮切成塊
步驟 2/10

五花肉也切成小塊
步驟 3/10

鍋裡放入少許油，放入五花肉煎制兩面金黃
步驟 4/10

倒入芋頭，一起煸炒
步驟 5/10

把芋頭也煸至微黃
步驟 6/10

加入鹽，醬油，料酒翻炒上色
步驟 7/10

加入適量的清水開始燉煮，我換了一個深一點的鍋燉，也可以直接在鍋裡燉煮
步驟 8/10

燉煮至芋頭軟爛，大火收汁即可
步驟 9/10

出鍋了
步驟 10/10

成品

小貼士

燉煮芋頭不宜經常翻動，容易爛掉

釋出於 2023-06-26