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【舌尖上的春天】醬燜千張

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foreign溫柔

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千張怎麼做都好吃，一般人皆可食用。尤其適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用和適宜糖尿病人食用

時間:10-30分鐘

食材

千張 2張

青椒 1個

紅椒 1個

香菜 1根

蔥 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料有香菜青椒紅椒，千張，蔥
步驟 2/10

千張切三角形備用
步驟 3/10

青椒和紅椒切塊備用
步驟 4/10

蔥切花，香菜切段備用
步驟 5/10

鍋中倒入適量油放入蔥爆香
步驟 6/10

爆香後加入適量老抽和水
步驟 7/10

將切好的千張倒入鍋中煮燜幾分鐘左右
步驟 8/10

大火收汁加入青椒和紅椒還有適量鹽炒勻
步驟 9/10

起鍋前加入香菜和雞精調味
步驟 10/10

盛入盤中就可以享用啦

小貼士

千張可以防骨質疏鬆預防血管硬化、防心血管疾病、護心。

釋出於 2023-01-15