柏翠肉鬆小餅乾 - 柏翠肉鬆小餅乾的做法,柏翠肉鬆小餅乾怎麼做好吃,柏翠肉鬆小餅乾的家常做法 - 京細菜譜

柏翠肉鬆小餅乾

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晁蓋distinguish

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葉子其實是少數不愛吃甜品的女生之一，雖然經常做蛋糕、餅乾，但基本沒吃，若是吃，也只是咬一小口試下味道而已。這款肉鬆餅乾更對我的口味，含糖量非常少，加上有肉鬆，吃起來鬆脆鹹香。而且材料、做法也特別簡單。

時間:10-30分鐘

食材

低粉 120g

黃油 60g

蛋液 35g

細砂糖 10g

肉鬆 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

1，準備好材料：黃油60克低粉120克蛋液35克細砂糖10克鹽2克肉鬆30克
步驟 2/13

2，黃油室溫軟化後，加入糖、鹽攪打蓬鬆。
步驟 3/13

3，加入10克蛋液，低速攪拌均勻。
步驟 4/13

4，剩下的蛋液分兩次加入，每次攪打均勻再加第二次。
步驟 5/13

5，加入過篩的麵粉，用刮刀拌勻。
步驟 6/13

6，拌到無干粉，倒入肉鬆。
步驟 7/13

7，刮刀拌均。
步驟 8/13

8，裝入保鮮袋。
步驟 9/13

9，把麵糰擀成0.5釐米厚。
步驟 10/13

10，用模具壓出形狀。
步驟 11/13

11，均勻擺在烤盤上。
步驟 12/13

12，烤箱預熱後，放入中層上下火160度，15分鐘。
步驟 13/13

上色很均勻

小貼士

溫度根據自家烤箱調節

釋出於 2023-07-12