做菜其實也是可以千變萬化的：食材不變，烹飪的方法有變；烹飪的方法不變，調料有變；調料不變，投放的順序有變；投放順序的有變，火候的大小有變；火候的大小沒變，鹽糖多少的有變。。。。。。廚房主婦多變實用策略---魚的另一種香煎法廚房主婦多變實用策略---魚的另一種香煎法

呵呵，萬變不離其中。再怎麼變，菜一定是好吃，口味的高要求可是不能變。