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桂花土豆
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土豆雞蛋小炒是一道簡單小炒,有時候下班忙急了也沒買菜,正好家裡還屯著一些應急的土豆,雞蛋也是常備的,那就來一個桂花土豆,也是個不錯的下飯菜喲
時間:10分鐘內
食材
土豆
200g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
水
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
熱鍋燒熱適量色拉油,將雞蛋液倒入炒成桂花樣
步驟 2/4
放入土豆絲大火翻炒
步驟 3/4
炒至土豆絲變色,加入適量鹽
步驟 4/4
同時加入少許少許醋提鮮味且口感脆
小貼士
這道小菜就是脆鮮,所以要加少許醋提鮮增加脆感口味好
釋出於 2022-10-07
274
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