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冬筍西藍花
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爆炸醋罈子

就各種蔬菜而言,西蘭花的營養價值首屈一指,做出來的菜好挺好看。

時間:10分鐘內
食材
西藍花 200g
冬筍 100g
胡蘿蔔 30g
色拉油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西藍花洗淨,掰成小朵。
  • 步驟 2/4
    冬筍去殼,胡蘿蔔去頭尾,洗淨。
  • 步驟 3/4
    冬筍和胡蘿蔔均切成片。
  • 步驟 4/4
    先入冬筍胡蘿蔔片翻炒,至基本熟了,再放西藍花,加鹽,稍稍翻炒一會就出鍋。
小貼士

西藍花挺容易熟,要後放,而且翻炒一會就可以出鍋。

釋出於 2023-02-13
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