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冬筍西蘭花
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今天路過別的小區的一個菜市場,進去瞅了瞅發現這個毛筍很便宜於是我就買了根結果發現把皮剝了只剩原來的一半重我發現我上當了
時間:10分鐘內
食材
冬筍
200g
西蘭花
200g
油
適量
鹽
適量
生粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備四分之一冬筍和一顆西蘭花
步驟 2/6
將西蘭花掰開清洗乾淨瀝乾備用
步驟 3/6
將冬筍切片
步驟 4/6
將筍和西蘭花焯一下
步驟 5/6
熱鍋冷油,先放入冬筍煸炒
步驟 6/6
待筍均勻上色後,將西蘭花如果一起煸炒,最後加入澱粉水芶個薄芡
小貼士
炒西蘭花和筍時,可先炒筍,等快好時,放入西蘭花,然後一起起鍋
釋出於 2019-08-23
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