西蘭花蘆筍燕麥蛋羹
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今天的早餐之燕麥蛋羹，配上焯熟的西蘭花和蘆筍，還有清肺的黑木耳，營養很豐富哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
半個雞蛋打散，加入適量燕麥片和切碎的木耳 -
步驟 2/7
加入適量涼白開攪勻
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步驟 3/7
套上保鮮袋，在表面扎幾個眼兒
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步驟 4/7
冷水上鍋開著蓋子，水開後中小火蒸20分鐘
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步驟 5/7
蒸蛋羹時把西蘭花和蘆筍焯水
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步驟 6/7
焯熟瀝乾水分切碎備用
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步驟 7/7
蒸好蛋羹後，取出放上蔬菜碎，滴幾滴香油，待溫熱後加入適量核桃油
小貼士
蔬菜一定要焯熟最後放，核桃油要等溫熱後再放。
釋出於 2019-11-27
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