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香蕉燕麥蛋羹
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穀風風月人間

大寶貝兒愛吃香蕉，本來說做香蕉餅吃，臨時決定還是蒸蛋羹吧！香蕉本身是寒性的，蒸熟之後性狀就改變了，體寒的人吃也不怕呢！我還加入了燕麥片，很好吃呢！軟軟嫩嫩的！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 半個
香蕉 半根
即食燕麥片 適量
奶粉液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香蕉半根（留了一點切成片表面裝飾用）碾成泥
  • 步驟 2/7
    半個雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    加入香蕉泥攪勻
  • 步驟 4/7
    再加入適量燕麥片攪勻
  • 步驟 5/7
    加入與蛋液1:1比例的常溫奶粉液攪勻
  • 步驟 6/7
    留下來的香蕉切片放在表面
  • 步驟 7/7
    冷水上鍋，水開後中小火蒸18分鐘
小貼士

半根香蕉留一點表面裝飾用。

釋出於 2020-01-10
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