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西湖牛肉羹
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安燈泡好閃

非常美味的一道湯，很下飯，營養好吃

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 100g
香菇 100g
菠菜 100g
小蔥 適量
湯料 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菇洗淨備用
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔洗淨備用
  • 步驟 3/11
    菠菜洗淨備用
  • 步驟 4/11
    香菇切丁備用
  • 步驟 5/11
    胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 6/11
    菠菜切碎備用
  • 步驟 7/11
    牛肉切丁備用
  • 步驟 8/11
    鍋中熱油，將牛肉炒香，加入適量蔥花、花椒粉
  • 步驟 9/11
    加入香菇繼續翻炒
  • 步驟 10/11
    加入胡蘿蔔丁及菠菜葉，加入適量食鹽、湯料及水，燉煮至試材爛熟
  • 步驟 11/11
    美味的西湖牛肉湯就做好啦！
小貼士

湯中還可以加入自己喜歡的其他試材哦！

釋出於 2022-06-22
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