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黃瓜肉餡水餃
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隕隊矩接某

好吃不過餃子

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 4根
肉餡 250g
蔥 2根
姜 1塊
餃子皮 50個
油 3勺
醬油 2勺
鹽 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將所用食材準備好
  • 步驟 2/7
    將黃瓜打絲
  • 步驟 3/7
    灑入適量鹽，出水後漏出水份
  • 步驟 4/7
    將脫水後的黃瓜絲切成小末與肉餡、蔥薑末、食用油、醬油和鹽一起攪均勻
  • 步驟 5/7
    將水餃皮周圍一圈抹上水份。
  • 步驟 6/7
    包好的水餃
  • 步驟 7/7
    大火燒開水放入水餃煮熟即可裝盤。
小貼士

無

釋出於 2022-11-26
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