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豬肉酸菜餃子
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tread香菸

上次醃了酸菜還剩下一些.剛好拿來包餃子吃.味道很好.

食材
豬肉 350g
酸菜 400g
餃子皮 500g
適量
適量
醬油 適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把酸菜和豬肉末都切好備用.
  • 步驟 2/11
    熱油鍋,下薑絲暴下.
  • 步驟 3/11
    接著把酸菜倒下去.
  • 步驟 4/11
    再把豬肉末倒下去一起炒.
  • 步驟 5/11
    加鹽,醬油,蠔油炒均勻.
  • 步驟 6/11
    炒好的餡料.
  • 步驟 7/11
    準備餃子皮.
  • 步驟 8/11
    取餃子皮把適量餡料放上面包成餃子的形狀.
  • 步驟 9/11
    依次全部包好.
  • 步驟 10/11
    上蒸鍋蒸熟即可.
  • 步驟 11/11
    完成.
小貼士

喜歡辣的可以放少許辣椒.

釋出於 2024-07-01
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