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傳統意麵混搭墨西哥辣椒
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這是個混搭的年代。啥叫“混搭”,我的理解是:看似不相干的往一塊兒湊合。

義大利最著名的簡餐——義大利麵,西紅柿牛肉醬的義大利麵!

墨西哥的特產——辣椒和玉米

把這堆東西混搭到一起——

我的混搭我做主!

傳統意麵混搭墨西哥辣椒

混搭出勁辣好滋味!

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿丁 1罐
牛肉餡 250g
義大利麵 適量
墨西哥辣椒 1罐
月桂葉 1片
6瓣
適量
洋蔥 1個
甜玉米粒 1杯
8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熱油鍋,蒜切末,炒香
  • 步驟 2/6
    加入牛肉餡,炒散,放入香葉連汁下入西紅柿罐頭
  • 步驟 3/6
    墨西哥辣椒罐頭潷去水,下入鍋中,炒出香味
  • 步驟 4/6
    下入玉米粒,炒熟
  • 步驟 5/6
    加入切末的洋蔥,翻炒均勻,關火
  • 步驟 6/6
    麵條煮熟瀝乾水,取適量醬汁澆到面上
小貼士

辣椒味道很重,酌情新增。

釋出於 2022-10-21
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