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馬拉糕
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拉扯complexity

馬拉糕

食材
低粉 150克
牛奶 120克
細白砂糖 80克
雞蛋 2個
黃油 20克
泡打粉 6克
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋放入盆中
  • 步驟 2/14
    打散
  • 步驟 3/14
    一點點的放糖,邊放邊攪均勻
  • 步驟 4/14
    放牛奶
  • 步驟 5/14
    黃油
  • 步驟 6/14
    一點點的放低粉,攪均勻再放剩下的
  • 步驟 7/14
    放泡打粉
  • 步驟 8/14
    模具刷黃油
  • 步驟 9/14
    把蛋糕液過篩
  • 步驟 10/14
    震出氣泡
  • 步驟 11/14
    放入蒸鍋,上汽後蒸二十分鐘
  • 步驟 12/14
    時間到,先不要關火,把蓋子揭開,再蒸一分鐘後關火
  • 步驟 13/14
    取出晾涼
  • 步驟 14/14
    切塊裝盤,非常好吃
小貼士

自己可以根據自家情況調整用量

釋出於 2022-03-31
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