Name: 蛋香馬拉糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 100g; 玉米油 30g; 雞蛋 3個; 牛奶 50ml; 泡打粉 1小勺; 小蘇打 1/3小勺; 香草精 1/4小勺; 糖 40g

蛋香馬拉糕

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好久沒有做中式點心了，其實還是蠻喜歡做中式點心的，我第一次接觸面食就是饅頭，哈哈，那時候覺得饅頭怎麼可以這麼好吃，今天做的馬拉糕蛋香味兒很濃，不錯的早餐選擇哦!

食材

低粉 100g

玉米油 30g

雞蛋 3個

牛奶 50ml

泡打粉 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

雞蛋加入糖拌勻。
步驟 2/6

加入油，牛奶，香草精拌勻。
步驟 3/6

加入低粉，泡打粉，小蘇打拌勻。
步驟 4/6

這是拌好的麵糊。
步驟 5/6

倒入模具內加蓋大火蒸17分鐘。
步驟 6/6

蒸好的馬拉糕很像小雞蛋糕哦！

小貼士

如果有條件用小模具做出來的馬拉糕更漂亮哦!

釋出於 2024-10-12

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