南瓜發糕
1.1萬 熱度
185 收藏
墨衣過忘川丙
關注
家裡南瓜還剩好幾個，擔心時間長壞掉，所以最近總是在想著法子做南瓜吃，前段時間蒸了饅頭，這次蒸發糕試試
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
南瓜去皮切成塊蒸熟趁熱加入糖壓成泥，晾涼以後加入酵母和麵粉 -
步驟 2/9
合成團揉成光滑麵糰
-
步驟 3/9
模具刷油將麵糰轉移到模具中，表面噴些水放溫暖處發酵至2倍大
-
步驟 4/9
大棗枸杞子在發酵結束前10分鐘浸泡一會
-
步驟 5/9
發好的麵糰
-
步驟 6/9
大棗去核切片，相互圍繞做成花朵形狀
-
步驟 7/9
擺放在發糕上面
-
步驟 8/9
放入蒸鍋，蒸30分鐘，關火後過10分鐘再揭蓋
-
步驟 9/9
晾涼脫模切塊即可
小貼士
蒸好以後不要立即揭鍋蓋以免造成回縮
釋出於 2023-11-22
相關菜譜
-
牛奶南瓜發糕奇樹丶1.2萬 熱度 102 收藏
-
南瓜發糕微光傾城含萱1.3萬 熱度 102 收藏
-
南瓜發糕書香普世界2萬 熱度 94 收藏
-
桂香南瓜發糕曉內褲還來還2.5萬 熱度 118 收藏
-
南瓜發糕inasmuch靦腆2.3萬 熱度 190 收藏
-
紅棗核桃南瓜發糕無光盲途那2.8萬 熱度 178 收藏
-
葡萄乾南瓜發糕牧野-Y3.6萬 熱度 139 收藏
-
南瓜發糕屯遜律賢鬧5.3萬 熱度 106 收藏
-
南瓜發糕發財dissipate5.7萬 熱度 179 收藏
-
莓幹南瓜發糕帥呆7.1萬 熱度 196 收藏
-
南瓜發糕醉江南倦客傲凝8.2萬 熱度 111 收藏
-
南瓜發糕厥酵教約繕6.4萬 熱度 101 收藏
-
南瓜發糕森眸暖光9.1萬 熱度 159 收藏
-
南瓜發糕曉內褲還來還9.3萬 熱度 202 收藏
-
南瓜發糕愛賣萌penalty7.4萬 熱度 95 收藏
-
原味南瓜發糕破椒棕椅焊8.2萬 熱度 90 收藏
-
南瓜發糕皮卡丘7.7萬 熱度 82 收藏
-
南瓜發糕舊情衰紀9.9萬 熱度 81 收藏
-
南瓜發糕pantry愛遲到12.9萬 熱度 850 收藏
-
紅棗南瓜發糕海豚12.7萬 熱度 92 收藏
