貝殼饅頭 - 貝殼饅頭的做法,貝殼饅頭怎麼做好吃,貝殼饅頭的家常做法 - 京細菜譜

貝殼饅頭

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蕩淡

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帶上自己做的貝殼去海邊吧！

時間:1-2小時

食材

麵粉 200g

酵母 2g

水 100ml

烹飪步驟

步驟 1/13

麵粉加水和酵母粉揉成光滑的麵糰。
步驟 2/13

發酵至兩倍大。
步驟 3/13

搓成長條。
步驟 4/13

切成小劑子。
步驟 5/13

把小劑子揉圓。
步驟 6/13

擀成橢圓形。
步驟 7/13

然後對摺。
步驟 8/13

用刀切兩刀。
步驟 9/13

切成貝殼型。
步驟 10/13

用叉子叉出小眼。
步驟 11/13

醒15分鐘。
步驟 12/13

放入蒸鍋中。
步驟 13/13

大火蒸12分鐘。

小貼士

關火後等3分鐘再取出。

釋出於 2024-09-28