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花樣饅頭片
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欒殺戮天下

這款花樣饅頭片不僅能吸引眼球,激發寶寶們的進食興趣,還能補充營養,促進寶寶們的身體發育。其實普通的食材也能華麗地轉身,原本普通的饅頭和番茄,同樣能姿態婀娜,燦爛如花。如此誘人的花樣饅頭片,恐怕連大人都會眼前一亮,更何況是小寶貝呢?饅頭片可以用餅乾模具做出其他可愛的造型,同理也可做成花樣吐司或花樣蛋餅,只要發揮想象力,就能為寶貝們製造各種各樣的驚喜。如果寶寶能參與進來,跟媽媽一起製作,不僅能培養寶寶的動手能力,鍛鍊想象力,還能增進親子關係,增加DTY的樂趣呢。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 2個
雞蛋 2個
小番茄 6個
牛奶 50ml
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    饅頭去皮,切成片,用餅乾模具依次把饅頭片切成花形和圓形。
  • 步驟 2/6
    雞蛋磕入碗中打散,攪勻,往蛋液中加入牛奶一起拌勻。
  • 步驟 3/6
    將饅頭片逐一蘸取雞蛋液,放入刷有少許植物油的平底煎鍋中。
  • 步驟 4/6
    用小火將饅頭片煎至兩面色澤金黃後取出,備用。
  • 步驟 5/6
    小番茄洗淨,去蒂,將其頂部劃十字刀口,順著刀口切開,不要切斷,做成番茄花。
  • 步驟 6/6
    取一煎好的饅頭片放入盤中,將番茄花擺在饅頭片中央即成花樣饅頭片。
小貼士

餅乾模具在一般烘焙商店或大型超市有售,種類很豐富,用它不僅可以做餅乾,還能切面包、饅頭或蛋餅等等。

番茄含有豐富的營養素,它所富含的維生素A原,能在人體內轉化為維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,能增加胃液酸度,幫助消化,有調整胃腸功能的作用。牛奶能為兒童生長發育提供多種必需的營養成分,含有豐富的蛋白質,有8種人體所需的必需氨基酸,易於人體吸收。牛奶中含有乳糖、半乳糖,它們是構成腦及腦神經組織的重要成分。牛奶是從食物中攝取鈣的最好來源,也是促進兒童生長發育不可缺少的礦物質來源。雞蛋中含有多種維生素和氨基酸,比例與人體很接近,容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富,雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素,對寶寶的神經系統和身體發育有很大作用。

釋出於 2023-03-19
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