紫薯南瓜花樣饅頭 - 紫薯南瓜花樣饅頭的做法,紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做好吃,紫薯南瓜花樣饅頭的家常做法 - 京細菜譜

紫薯南瓜花樣饅頭

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賬毓辜炊接

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孩子愛吃的紫薯南瓜花樣饅頭,製作簡單味道香甜

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 600g

紫薯適量

南瓜適量

酵母粉適量

烹飪步驟

步驟 1/13

紫薯、南瓜洗淨蒸熟
步驟 2/13

分別壓成紫薯泥和南瓜泥，加適量麵粉、酵母粉
步驟 3/13

和成光滑的麵糰
步驟 4/13

蓋蓋放溫暖處餳發
步驟 5/13

餳發至原來的2倍大
步驟 6/13

放面板上排氣揉勻
步驟 7/13

分割成大小均勻的面劑子
步驟 8/13

分別搓成2個細長條
步驟 9/13

像扭麻花一樣扭在一起
步驟 10/13

從一頭捲到另一頭
步驟 11/13

做好的生坯
步驟 12/13

鍋中做涼水擺好生坯蓋上鍋蓋繼續餳發20分鐘
步驟 13/13

大火燒開轉中火蒸20分鐘關火再虛蒸5分鐘

小貼士

冬天的季節做好用溫水發麵

釋出於 2020-01-21