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南瓜花樣饅頭
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舊愛時光庚

好久不做南瓜饅頭了，今天來試試做一個

時間:1-2小時
食材
南瓜 200g
麵粉 700g
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    南瓜蒸熟
  • 步驟 2/14
    加入麵粉
  • 步驟 3/14
    柔成面塊
  • 步驟 4/14
    然後發至兩倍大
  • 步驟 5/14
    排氣醒半小時
  • 步驟 6/14
    排好氣的麵糰切成塊
  • 步驟 7/14
    然後柔成水滴型
  • 步驟 8/14
    先用剪刀剪兩個耳朵
  • 步驟 9/14
    一塊麵皮擀好，然後包上五根長條
  • 步驟 10/14
    煎好的饅頭放鍋上
  • 步驟 11/14
    這是做好的螃蟹
  • 步驟 12/14
    都放蒸鍋上
  • 步驟 13/14
    冷水上鍋蒸20分鐘
  • 步驟 14/14
    蒸好的饅頭
小貼士

這個花樣饅頭是來哄孩子的

釋出於 2020-03-02
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