這是一款用平底鍋煎的小饅頭,材料裡的卡仕達醬是做麵包的餘料。
煎的饅頭只需一次發酵過程就好,非常的容易上手,雖然簡單,但是味道非常不錯,聞著香,咬上一口,這小饅頭是外殼香酥,裡面香軟呢。
這款饅頭真的是零失敗又好吃的小點心哦!大家一定要試試!
因為卡仕達醬是多餘料,如果手頭上沒有,直接用水就可以,味道也很不錯的。
材料裡面粉和卡仕達醬的數量是估計的,可以視麵糰的軟硬,適當的加減水分,只要能揉成三光面團就可以了。
現在氣溫高,麵糰容易發酵,1個小時就夠了。 喜歡更鬆軟的可以適當的延長髮酵時間,只要不發過就可以。