麵包機買了半年有餘，麵包卻沒有做幾個，主要是冬天發酵太困難了，哈哈，這不是給自己找藉口嘛，咱美食家那麼多的朋友還不是照樣做得熱火朝天，也不管什麼原因了，反正是沒有做，天氣漸漸熱了，又讓我動了做麵包的年頭，在網上敗了一個土司模，就折騰起來了，做了兩次，這是第二次的成品圖。話說第一次可真是鬱悶，都第二次發酵了，哪知不爭氣的我嫌在烤箱旁等的鬧心，就上床看一會兒書吧，這樣看了一會兒居然睡著了，也不能怪我呀，都夜裡11點多鐘哈，可想而知，第二次發酵發過了，那麵糰一出烤箱就收縮了，烤出來後也是乾巴巴的，接著又開始了我第二次的嘗試，為了把那麵糰揉出像手套一樣的膜，可把我那小麵包機累慘了，揉了將近1個小時，外殼上熱乎乎的，我以為它那天會喪命在我的冷血下，還好還好，過幾天又用了一次，還能繼續為我效勞呢！

這方子是參考的孟老師的【卡仕達醬超軟土司】，我呢，用家裡現有的材料稍微改動了一番，做出來也是很軟的呀！