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卡士達醬紅豆吐司
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這不是樸果果嗎

這個吐司相當的軟與香，很適合當早餐食用

我用了加蓋的吐司模烤的，所以外表色彩比較淡

食材
紅豆 15g
卡士達醬 15g
高粉 250g
酵母 4g
牛奶 100ml
鹽 2g
黃油 25g
糖 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把除了黃油與紅豆以外的所有材料放進麵包機
  • 步驟 2/8
    利用麵包機的功能和麵，併發至二倍大
  • 步驟 3/8
    取出排氣
  • 步驟 4/8
    分成相同的三小團，再自然醒發十五分鐘
  • 步驟 5/8
    取一面團擀成長條，加入紅豆，再捲起來
  • 步驟 6/8
    重複這個步驟，把三個麵糰全部卷好後放進吐司模
  • 步驟 7/8
    放在溫暖處發至模子的八九分高
  • 步驟 8/8
    送進預熱180度的烤箱，下層，上下火，30分鐘。
小貼士

取出後倒扣脫模，然後要冷卻後才可切塊

剛烤出來的吐司不能吃

釋出於 2022-07-26
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