卡士達醬
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卡士達醬的作用很廣，可以用來製作包子，也可以用來充填至泡芙中使用，所以做的時候一次可以多做一些，放在冰箱裡儲存，用的時候就方便許多。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把糖和雞蛋加進鍋裡 -
步驟 2/7
攪拌至發白
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步驟 3/7
把低粉加入
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步驟 4/7
徹底的拌均勻
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步驟 5/7
牛奶在煮至沸騰時，分兩次倒入麵糊中拌勻
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步驟 6/7
放到火上繼續加熱，小火，期間不停攪拌防止粘鍋，直至麵糊呈濃稠槳糊狀
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步驟 7/7
趁熱加入黃油拌勻，蓋上蓋子或蒙上保鮮膜，放涼即可
小貼士
加入牛奶後一定要不斷的拌，要不然容易粘鍋
釋出於 2020-02-14
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