卡士達醬
1.4萬 熱度
178 收藏
汈年少不言敗平不
關注
卡仕達醬是西點中的醬油，用途實在是非常廣泛。想必用的最多就是泡芙，最為經典的要數拿破崙蛋糕。然後最常做的乳酪蛋糕中，都運用了卡仕達醬，以及鬆軟的北海道戚風蛋糕等等。麵包當中也有揉入卡仕達醬做的，也有用卡仕達醬做餡料的，也有擠在麵包表面的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
蛋黃里加入細砂糖，攪拌均勻 -
步驟 2/6
加入牛奶
-
步驟 3/6
攪拌均勻
-
步驟 4/6
篩入低筋麵粉，攪拌均勻
-
步驟 5/6
隔水加熱，要用橡皮刮刀或者手動打蛋器不停攪拌，煮至濃稠即可
-
步驟 6/6
成品
小貼士
雖然卡仕達醬可以密封放冰箱，但是，建議每做一次都用完！
釋出於 2024-01-19
相關菜譜
-
卡士達醬麵包怕寂寞pope2萬 熱度 197 收藏
-
香草卡士達醬沒有腹肌program2.3萬 熱度 145 收藏
-
卡士達醬泡芙銀耳湯3.8萬 熱度 194 收藏
-
卡士達醬車輪餅勞資有保險昂7.6萬 熱度 137 收藏
-
卡士達醬起碼子達人8.2萬 熱度 151 收藏
-
卡士達醬芝麻包自彼諗蝕殼_5.6萬 熱度 98 收藏
-
卡士達醬郜耘志膩6.1萬 熱度 87 收藏
-
卡士達醬緈諨棒棒糖乄捷8萬 熱度 79 收藏
-
卡士達醬麵包怢完成器廣器6.9萬 熱度 743 收藏
-
卡士達醬(泡芙餡兒銀耳湯8.2萬 熱度 8 收藏
-
曲奇抹茶酥皮泡芙（抹茶卡士達醬）祈禱vanish11.7萬 熱度 73 收藏
-
卡士達醬麵包夏侯1.3萬 熱度 165 收藏
-
卡士達醬半暮未涼牧3.9萬 熱度 175 收藏
-
美味餡料 -- 卡士達醬流凨8.3萬 熱度 24 收藏
-
卡士達醬襲人steak2.4萬 熱度 133 收藏
-
卡士達醬泡芙virtual雨欣7.8萬 熱度 98 收藏
-
卡士達醬麵包ohm天穹3萬 熱度 192 收藏
-
卡士達醬紅豆吐司這不是樸果果嗎3萬 熱度 119 收藏
-
卡士達醬泡芙爆炸醋罈子4.2萬 熱度 130 收藏
-
卡士達醬泡芙（含天鵝泡芙做法）恰好心動8.3萬 熱度 34 收藏
