卡仕達醬
1.5萬 熱度
101 收藏
橙迪頓拼鑰
關注
很久以前做過一次卡仕達醬，不過當時時間緊沒有拍過程，這次老師的教程有兩種做法，我選了簡單的做法B，不過到了最後一步發現煮好久蛋奶液還是不夠濃稠，就選用做法A直接加熱，一會就煮好了，AB做法結合的卡仕達醬其實也挺完美的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
蛋黃里加入細砂糖
-
步驟 3/9
加入牛奶，攪拌均勻
-
步驟 4/9
篩入低筋麵粉
-
步驟 5/9
攪拌均勻
-
步驟 6/9
蛋奶液過篩
-
步驟 7/9
準備一小鍋清水煮開
-
步驟 8/9
蛋奶液隔水加熱，煮的過程不停攪拌
-
步驟 9/9
煮至蛋奶液濃稠即可
小貼士
隔水加熱蛋奶液還是不夠濃稠的話建議直接加熱
釋出於 2025-02-09
相關菜譜
-
卡仕達醬椰蓉排包老師的初號機8663 熱度 193 收藏
-
卡仕達醬網網格豆沙麵包overwhelming地厚9318 熱度 173 收藏
-
卡仕達醬賣蘿蔔的小蘿北1.4萬 熱度 178 收藏
-
卡仕達醬intermediate迷茫1.5萬 熱度 126 收藏
-
卡仕達醬鉛筆periodic8513 熱度 151 收藏
-
香草味卡仕達醬土豆credit9679 熱度 118 收藏
-
卡仕達醬恰好心動8173 熱度 192 收藏
-
卡仕達醬施後來你不在9304 熱度 175 收藏
-
卡仕達醬我想瘦可以嗎啊1.2萬 熱度 130 收藏
-
香草卡仕達醬英朗十九之夏1.4萬 熱度 176 收藏
-
卡仕達醬小餃子饅頭冷騎毛驢追飛機9913 熱度 160 收藏
-
卡仕達醬楊詩凡藥1.9萬 熱度 109 收藏
-
【手工美食】卡仕達醬褚夏雙勤1.8萬 熱度 94 收藏
-
卡仕達醬trolley心慌2.4萬 熱度 168 收藏
-
卡仕達醬鉛筆periodic2.2萬 熱度 165 收藏
-
卡仕達醬繁華落盡滿心涼植2萬 熱度 180 收藏
-
卡仕達醬王苗是豬2.5萬 熱度 126 收藏
-
卡仕達醬匆說言詞撩1.8萬 熱度 106 收藏
-
卡仕達醬藍莓麵包老師的初號機2.9萬 熱度 110 收藏
-
卡仕達醬旋紋面包高岑化2.4萬 熱度 122 收藏
