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全麥香甜餅乾
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酵矩浩諫攣

用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆，不僅好吃，營養也比一般餅乾要好的多。

食材
麵粉 200g
全麥麵粉 30g
玉米澱粉 50g
玉米油 64g
綿白糖 80g
雞蛋 2個
小蘇打 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備麵粉和全麥麵粉，按所需用量稱重
  • 步驟 2/11
    先將全麥麵粉過篩一遍
  • 步驟 3/11
    雞蛋打在乾淨的容器裡
  • 步驟 4/11
    加入全部的糖拌勻
  • 步驟 5/11
    倒入玉米油
  • 步驟 6/11
    充分攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    篩入所有粉類
  • 步驟 8/11
    合成團餳20分鐘
  • 步驟 9/11
    團成大小適中的小圓球放烤盤裡然後按扁
  • 步驟 10/11
    預熱烤箱180度上下火烤25分鐘
  • 步驟 11/11
    烤好後取出晾涼
小貼士

要根據自家的烤箱溫度來設定。

釋出於 2022-10-31
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