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全麥米奇餅乾
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帥了個Jing_

上次做的餅乾小巧可愛也挺好吃的,這次用的是全麥麵粉製作的,外觀和口感都比上一次好很多。

食材
全麥麵粉 160g
雞蛋 1個
玉米油 50g
綿白糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料集合圖
  • 步驟 2/11
    全麥粉和玉米澱粉混合後過篩備用
  • 步驟 3/11
    雞蛋打在乾淨的容器里加入全部的綿白糖
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻使糖融化
  • 步驟 5/11
    再加玉米油攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    加入已過篩的麵粉
  • 步驟 7/11
    揉成團靜置片刻
  • 步驟 8/11
    擀成薄的圓餅
  • 步驟 9/11
    用小模具壓出形狀
  • 步驟 10/11
    全部做好後放在鋪了錫紙的烤盤裡
  • 步驟 11/11
    入預熱的烤箱180度上下火烤15分鐘即可
小貼士

圓餅要儘可能擀的薄一點。

釋出於 2024-12-28
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