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蛋白脆餅
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秦桑低綠枝昆雄

如果有做其他烘焙甜品剩下的蛋白不知道該如何處理，可以嘗試下這個哦，非常簡單呢~

食材
蛋白 1個
低筋麵粉 60g
細砂糖 90g
花生 10g
葡萄乾 10g
杏仁片 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花生根據自己喜好碾碎備用
  • 步驟 2/9
    加入杏仁片
  • 步驟 3/9
    再加入白糖
  • 步驟 4/9
    再篩入低粉
  • 步驟 5/9
    加入蛋白混合均勻
  • 步驟 6/9
    再加入葡萄乾
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    用湯匙舀入鋪好錫紙的烤盤中。稍微整成圓形。中間要留有足夠的縫隙。
  • 步驟 9/9
    上下火，150度，中層，20分鐘即可。
小貼士

烤箱的溫度和時間，請根據自家烤箱情況自行調節。

釋出於 2024-12-28
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