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蛋白脆餅乾
1.1萬 熱度
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桓景逸糜
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這款蛋白餅,本想做成圓圓的形狀,結果成了長條形,不過味道還是一樣的哈,非常的脆
下次把袋子口剪大一點,再試試看,一定要做出圓圓的哈!呵呵!
時間:10-30分鐘
食材
蛋白
1個
普通麵粉
50g
黃油
50g
糖粉
40g
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油提前備好,放室溫軟化
步驟 2/9
用打蛋器較大幾下之後然後加入糖粉攪拌均勻
步驟 3/9
接著分3次加入蛋清,用打蛋器攪勻
步驟 4/9
混合好的成泥糊狀
步驟 5/9
將麵粉用篩網篩入蛋糊裡面
步驟 6/9
然後拌均勻
步驟 7/9
拌好的麵糊裝入保鮮袋裡面
步驟 8/9
在保鮮袋的一個角剪一個小口
步驟 9/9
然後隔開擠成條狀,放入預熱好的烤箱160度,中上層,15分鐘左右
小貼士
黃油用打蛋器攪拌的時候,注意不要打發了,攪拌均勻即可!
釋出於 2024-06-06
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