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蛋白脆餅
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做烘焙剩下蛋清的好去處,做法超級無敵簡單,成品也很不錯,外圍是一圈很脆的,裡面是不硬的餅乾。
時間:30分鐘-1小時
食材
蛋清
1個
植物油
20g
低筋麵粉
32g
糖粉
17g
無
無
烹飪步驟
步驟 1/7
原料,這個可以做1盤加3塊差不多
步驟 2/7
烤箱180度預熱,由於餅乾糊做法很快速,所以現在就可以預熱了
步驟 3/7
蛋清打散
步驟 4/7
加入糖粉或者砂糖打散
步驟 5/7
邊加油邊打勻
步驟 6/7
篩入麵粉
步驟 7/7
用勺子挖麵糊放入烤箱中烤10至15分鐘
小貼士
餅乾烤至外圍有一圈焦即可。
釋出於 2020-02-19
290
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