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【柏翠幸福烘焙】抹茶曲奇
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愛熱鬧disorder

【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】 黃油的奶香加上抹茶的清香,不僅吃著不膩,而且回味很好哦。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 75g
蛋液 23g
糖粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油加糖粉打發至體積變大,顏色變淺
  • 步驟 2/6
    分三次加入蛋液打發至吸收
  • 步驟 3/6
    倒入過篩的分類,拌勻
  • 步驟 4/6
    裝入裱花袋
  • 步驟 5/6
    擠出花型,放到預熱好的烤箱
  • 步驟 6/6
    180度 烤12到15分鐘
小貼士

蛋液每次都要打發到吸收再加下一次哦。

釋出於 2022-08-30
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