【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】 沒去過法國,但也吃過法點。那叫一個甜,這次牛爸給我找來幾本國外的烘焙菜譜,我隨意翻了一下,看到一款用香橙做的餅乾,我看著家裡有金桔,就用金額桔換一下,味兒是這麼的清新可人,而且餅乾淨的周圍是脆香的而金桔所蓋到的地方還是微微帶點軟。自已感覺不錯,但這餅乾要現做現吃,如果隔天了的話,那軟心的範圍就會影響餅乾脆香的外圍哦,所以少量做,現做現吃,感覺極棒。
烤箱的調溫調時,按自己家烤箱的效能來調節。
因為刷過蛋黃液,要注意後期上色的情況。