無油小饅頭餅乾
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若雪櫻花草大
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前幾天做的都是重油版餅乾，怕吃多了長胖，所以這回就做了無油版的小饅頭餅乾。一口一個，蠻好玩的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
泡打粉5G -
步驟 2/9
打入雞蛋，再加入白糖，泡打粉，攪伴至完全溶化，
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步驟 3/9
麵粉，奶粉，全部過篩
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步驟 4/9
將蛋液倒入過篩的麵粉中。攪拌均勻
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步驟 5/9
揉成團
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步驟 6/9
取一塊麵團，搓成細長條
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步驟 7/9
用刀切成小段，再搓圓
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步驟 8/9
均勻碼入烤盤中。
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步驟 9/9
180度，烤18分鐘
小貼士
麵糰不要過分揉搓以防起筋。
烘烤溫度和時間請自行調節。
釋出於 2022-10-27
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