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無油香酥小饅頭
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麻木不人賁唄中

閒的時候給小朋友做點小零食，不僅孩子開心，和孩子一起吃也可以找到兒時的快樂哦！香酥好吃的小饅頭，健康與美味兼得！

時間:1-2小時
食材
土豆粉 100g
低筋麵粉 10g
綿白糖 40g
泡打粉 2g
雞蛋液 35g
全脂奶粉 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將土豆粉，低粉，奶粉和泡打粉混合過篩。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散加入糖拌勻。
  • 步驟 3/7
    倒入過篩的粉類。
  • 步驟 4/7
    揉成團。如果太乾，可以再加點雞蛋液。
  • 步驟 5/7
    用手搓在小圓球。
  • 步驟 6/7
    送入已經預熱的烤箱中層180度10分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    烤至表面金黃即可。
小貼士

小麵糰搓的越小，越酥脆。

釋出於 2023-06-14
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