可以當零食的鹽酥.牛奶椰香小饅頭 - 可以當零食的鹽酥.牛奶椰香小饅頭的做法,可以當零食的鹽酥.牛奶椰香小饅頭怎麼做好吃,可以當零食的鹽酥.牛奶椰香小饅頭的家常做法 - 京細菜譜

可以當零食的鹽酥.牛奶椰香小饅頭

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地厚terrify

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很少吃麵食，買來的饅頭沒吃，前幾天吃了鹽酥雞，就想饅頭也可以這麼做吧，白色的椰奶小饅頭第一次嘗試，沒想到這麼香！

食材

饅頭 3個

牛奶 200ml

黃油適量

椰蓉適量

健怡糖粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鹽酥饅頭- 饅頭切小塊，雞蛋打散加孜然辣椒碎黑胡椒一點點生抽拌勻。
步驟 2/9

然後把饅頭塊再蛋液裡裹勻，每一塊饅頭都蘸滿蛋液。
步驟 3/9

平底鍋，小火把油加熱。把饅頭倒進平底鍋裡。小火。慢慢幾個面煎。
步驟 4/9

煎好的饅頭，關火。趁鍋的餘熱加辣椒碎孜然研磨海鹽。顛一顛鍋，讓調料都均勻包裹在饅頭上。
步驟 5/9

椰香牛奶饅頭- 剩下的饅頭加200ml牛奶饅頭充分吸收奶液。我沒加糖，感覺會膩。濃濃的奶味就足夠了。
步驟 6/9

平底鍋小火加熱黃油化開。
步驟 7/9

把牛奶饅頭倒入鍋裡，也是小火，四面煎，用筷子不停的反面，因為饅頭吸收了牛奶，需要多煎一會。
步驟 8/9

煎好的饅頭，關火。撒上椰蓉跟健怡糖分，裹勻。
步驟 9/9

簡單又好吃的鹽酥小饅頭跟牛奶椰香小饅頭就做好了。可以蘸自己喜歡的醬料吃。

小貼士

我在煎牛奶小饅頭的時候沒加糖，濃濃的牛奶香味足夠了。不需要加糖，感覺會膩。

釋出於 2018-06-19