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紅豆酥餅
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precede餅乾

前不久做了一次蜜紅豆，做的比較多就凍了一些，今天早餐我就用這些蜜紅豆做了這個紅豆酥餅，香酥可口，而且口感非常的香甜，餡料鬆軟，真的是非常成功，雖然賣相不是很好，但是味道絕對的好。

食材
小麥麵粉 250g
油 適量
水 適量
蜜紅豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先用食用油，分一半面粉和成油皮放到一邊醒著
  • 步驟 2/11
    再和一塊水油皮，也醒一會
  • 步驟 3/11
    然後把水油皮和油皮分別分成八個小劑子
  • 步驟 4/11
    準備蜜紅豆
  • 步驟 5/11
    把水油皮擀成皮，包裹油皮
  • 步驟 6/11
    包好後擀成長條餅
  • 步驟 7/11
    捲起再擀一遍，然後再捲起
  • 步驟 8/11
    把二次捲起的酥皮放上蜜紅豆
  • 步驟 9/11
    包裹好紅豆餡壓一下就可以了
  • 步驟 10/11
    把做好的紅豆酥放在烤盤上
  • 步驟 11/11
    入烤箱200度20分鐘就可以了
小貼士

製作非常的簡單，烤箱溫度可以自己根據自己的烤箱效能而調整

釋出於 2024-05-04
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