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可可瑪格麗特
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頋大囡

昨天我煮了兩個雞蛋，雞蛋蛋白已經用於在香椿中了，留下了兩個雞蛋蛋黃，真好可以用來做【可可瑪格麗特】這可真是一舉兩得哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
玉米澱粉 100g
可可粉 1小勺
熟蛋黃 2個
黃油 100g
綿白糖 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：低筋麵粉100克、玉米澱粉100克、熟蛋黃2個、可可粉1小勺、黃油100克、綿白糖50克
  • 步驟 2/11
    先將熟蛋黃碾碎，待用。
  • 步驟 3/11
    將黃油下入大盆中，用電動打蛋器打發。
  • 步驟 4/11
    隨後，合入熟蛋黃和綿白糖。
  • 步驟 5/11
    打勻。
  • 步驟 6/11
    接著，篩入低筋麵粉和玉米澱粉，擱入可可粉。
  • 步驟 7/11
    和成麵糰。
  • 步驟 8/11
    然後，取一點麵糰揉成圓球放入鋪有油紙的烤盤中，用大拇指壓扁一下。
  • 步驟 9/11
    最後，進入烤箱中。
  • 步驟 10/11
    172度烘烤8分鐘，即成。
  • 步驟 11/11
    取出、晾涼一下，就可以吃吃了。。。
小貼士

烘烤的時間根據自家的烤箱而設定。

釋出於 2022-12-25
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