又到了麥穗收穫的季節,想起來小時候在老家吃的烤麥穗,用手一搓,烤得有點焦的麥粒便輕而易舉的掉在了手心,吃到嘴裡那個香呦!已經很多很多年沒吃烤麥穗了,昨天朋友給了一把麥穗,想著烤麥穗,不大好做,便用水煮了,味道最然不如烤的好,但是麥粒的清香確是很讓人回味的!
水沒過麥穗即可。